Die neunzehn Gemeinden, aus denen die DO Pla und Llevant bestehen, sind Algaida, Ariany, Artà, Campos, Capdepera, Felanitx, Llucmajor, Manacor, Maria de la Salut, Montuïri, Muro, Petra, Porreres, Sant Joan, Sant Llorenç des Cardassar, Santa Margalida, Santanyí, Sineu und Vilafranca de Bonany. Das Verwaltungszentrum der Konfession ist Felanitx. In den Dörfern und auf dem Land gibt es Kellereien, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind und Verkostungen anbieten.
